【赤】【イタリア:ピエモンテ】【DOCGバレバスコ】
【品種:ネッビオーロ100%】
【容量:750ml】【アルコール度数:14%】
【土壌:石灰・石灰岩・砂礫質】
【畑の傾斜:南西向き】【標高:220~260m】
【生産量:6666本】


9つの畑の中で最も小さいパイエは、四方を山で囲まれた
半円形の盆地で、朝は冷涼で午後は暑く、酸味の強い
若々しくフレッシュな果実味
が特徴です。
鮮やかで生き生きとした快活さを湛えつつも複雑味のある
濃厚な味わいで、美しくバランスのとれたタンニン

後味に広がります。


ヴィノス96点(Vinous.com2018年10月号)
飲み頃:2024~2044年
塩の香りを伴う眩いミネラル香が黒果実を思わせる重厚な
果実のアロマを突き抜けてゆくように香る。2014年は深みがあり、
タニックで素晴らしくクラシックなヴィンテージで、若々しい
収斂性が感じられ、その真価を発揮するまでに相応の熟成期間を
要する。しっかりとした構造を持つ引き締まった味わいのバルバレスコ。
後味だけをとっても実に胸を打つ味わい。砕いた岩石、ミネラル、
セージ、ラヴェンダーの花の香りが、輪郭のはっきりとした
この彫りの深いバルバレスコに趣のあるニュアンスを与えている。
市場でこのワインを見つけることの出来た読者は、買うのを躊躇してはならない。


ワインエンスージアスト94点(Winemag.com2019年6月1日)
飲み頃:2021~2031年
スミレの花、野生のベリー、挽いたクローブのアロマが主体的。
味わいは、ジューシーなチェリー、ラズベリー・コンポート、スターアニスの
風味が広がるミディアムホディ。溌剌とした酸と洗練されたタンニンが
ワインの味わいにエレガントな骨格を与えている。

特別オファー 14バルバレスコ・リゼルヴァパイエ[2014]/プロデュットゥーリ・デル・バルバレスコ-赤ワイン

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